Argentine au jour le jour

Une charmante dame qui fait de très bons gâteaux, à force d’insister lourdement, a enfin consenti, sous une pression constante de ma part, à me donner sa recette. (1 an d’efforts)
Méfie-toi, m’a dit une autre amie, elle est capable de donner une mauvaise recette et tu vas systématiquement la rater.
La voici (copie du mail) :

ACA VA LA TORTA PARA PATRICK!!!!!
Derretir 150 grs. de manteca en microondas durante 1´30 al 20% de la potencia. Agregar 200 grs. de azúcar y batir. Perfumar con 1 cucharadita de ralladura de limón o naranja. Incorporar 2 huevos, de a uno por vez, y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Añadir 250 grs. de harina, 100ml de cognac, 250 grs. de dulce de batata cortado en cubitos y 100 grs. de chocolate en trocitos (yo le pongo amargo). Mezclar suavemente. Echar la preparación en un molde ya espolvoreado con bizcochos desmenuzados y emparejar. Cocinar 14 minutos en microondas al 60%. Dejar reposar, enfriar y espolvorear con azúcar impalpable. Y Listo!!!! que la disfruten.!!!!!

Vous l’aurez noté, tout se fait au micro-ondes. Bon, pour les mélanges j’ai utilisé mon robot favori.
Résultat, j’ai pourri mon micro-ondes.
Je la hais.
Si quelqu’un fort en pâtisserie me trouve l’erreur, je l’embrasse bien fort par avance.

PS : pour vous Français, pas besoin de traduire grand-chose sauf peut-être “dulce de batata” qui est une pâte de fruit de patates douces. Cherchez pas même chez Fauchon vous n’en trouverez pas, remplacez-la par une pâte de fruit de coings.
URGENT ET RECTIFICATION : je viens de m’apercevoir que j’ai remplacé la farine par du sucre impalpable, la recette doit être bonne.
Je vais réessayer demain et même si cette charmante dame ne lit pas le Français et n’a même pas connaissance de l’existence de ce blog, je vais lui envoyer un bouquet de fleurs.

Je crois l’avoir dit plusieurs fois, ici dans ce blog, chercher un autre opérateur privé pour remplacer Suez n’était pas la meilleure solution que pouvait trouver ce Gouvernement.
Il n’y a pas beaucoup de raisons, à moins d’une incompétence notoire, ce qui n’était pas le cas, pour qu’une autre entreprise puisse faire mieux dans les mêmes conditions tarifaires.
Puisque le prix de l’eau est un coût social, il appartenait à l’État de prendre ses responsabilités et gérer ce monstre.
Une aubaine pour les politiques et les syndicats, mais la seule solution possible.
Il ne reste plus qu’à espérer que les coûts réels restent dans une assiette acceptable, que ce ne soit pas l’entreprise ou l’on place ses amis quand on se sait plus quoi en faire et que les investissements qui restent à faire ne soient pas grevés par des frais latins exorbitants.
Ne rêvons pas.
El Gobierno rescindió el contrato con Aguas Argentinas | LANACION.com
El Gobierno rescindió el contrato con Aguas Argentinas
Voir vidéo :

Une ONG qui me semble sympa :
Vous voudrez connaître la capitale culturelle d’Amérique Latine, berceau de J. L. Borges, J. Cortazar, E. Sábato et du tango, la porte d’entrée à la Patagonie, siège du meilleur football et les restaurants les plus raffinés.
Nous pouvons vous faire connaître Buenos Aires d’une manière différente, sûre et agréable.