Sfogliatelles sur Corrientes
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Si vous ne connaissez pas la pâtisserie traditionnelle italienne, le nom ne vous dira rien.
Je dois reconnaître que je ne connaissais pas. Je suis resté sur mon derrière, je n’en dirais pas plus. On peut trouver des Sfogliatelles sur Corrientes au 1395 dans une vieille confiteria qui s’appelle La Pasta Frola.
Elles doivent être faites du jour et se manger le même jour.
Il y aurait aussi un autre endroit vers La Boca qui aurait gardé les bonnes traditions.
Tags: Sfogliatelle, traditions
18 mai 2008 at 22:30
Bonjour Patrick,
je passe juste pour dire que le blog est excellent, les modifications du layout sont trés bien… les billets, textes et images sont super.
Três interessant, j’aime beaucoup ce point de vue étranger-intime sur l’Argentine… comment ça me donne envie d’y retourner!
19 mai 2008 at 9:23
Merci Cristiano